静岡県藤枝市に点在する個性豊かな茶園

NAKAMURA茶園はお茶の栽培適地藤枝市に複数点在しています。それぞれの茶園は個性的な立地にありそれが味の幅を生み出しています。
また異なる立地に茶園があることが天候による不作を防ぐリスク回避にも繋がっています。

NAKAMURAの茶園の中でも最も歴史が古く最もお茶の栽培に適した茶園その名もGarden No.01
30年以上前から無農薬有機栽培に取り組んで来た土壌はお茶本来の味を存分に引き出してくれます。

お茶の栽培適地条件の１つに挙げられる麓に川が流れる山あい。Garden No.02は正にそんな場所にあります。
麓の川から立ちこめる川霧が茶畑全体へ大量の水分を補給し日の光を和らげ温度の較差を大きくし香りの良いお茶を育てています。

標高が高く寒さが厳しい場所にある為、他の茶園に比べて新芽が出る時期が遅く寒さに耐えた辛抱強い茶葉が育つのが特徴です。